Книга "Freeze-Drying" (замораживание и сублимация) - это исчерпывающее руководство по технологии замораживания и сублимации, также известной как лиофилизация. Авторы книги представляют обширные знания о физико-химических основах этого процесса, а также о технологических аспектах и практических применениях в различных отраслях, включая фармацевтическую, пищевую и косметическую промышленности.
Книга содержит подробные описания процесса замораживания и сублимации, начиная с подготовки образцов и заканчивая хранением и транспортировкой готовой продукции. Она также предоставляет информацию о различных методах и технологиях, используемых в замораживании и сублимации, а также о критических параметрах, которые необходимо контролировать для достижения оптимальных результатов.
Книга "Freeze-Drying" является необходимым ресурсом для всех, кто занимается замораживанием и сублимацией, включая исследователей, инженеров, технологов и менеджеров в различных отраслях промышленности.
Электронная Книга «Freeze-Drying» написана автором Georg-Wilhelm Oetjen в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9783527612499
