Книга “Kärntner Bäuerinnen kochen” авторства Элфрид Бейвеис рассказывает о том, как австрийские домохозяйки готовят блюда, которые они готовят в своей повседневной жизни. Эта книга представляет собой сборник рецептов, которые были собраны автором в ходе ее путешествий по Австрии и знакомства с местными традициями и культурой.
В книге представлены разнообразные рецепты национальных блюд, которые можно найти только в Австрии, такие как шницель по-венски, штрудель, гуляш и другие. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием процесса приготовления, а также необходимыми ингредиентами и советами по приготовлению.
Кроме того, в книге также рассказывается о традициях и культуре австрийских домохозяек, их образе жизни и образе мышления. Автор подчеркивает важность традиций и культуры для сохранения национальной идентичности и рассказывает о том, какие мероприятия и традиции проводятся в каждой австрийской деревне.
Книга “Kärntner Bäuerinnen kochen” является отличным руководством для всех, кто хочет узнать больше о национальной кухне и традициях Австрии. Она также может быть полезна для тех, кто хочет познакомиться с местной культурой и образом жизни.
Книга посвящена кухне австрийских крестьянок и иллюстрирует способы приготовления традиционных блюд в лучших традициях здешней кухни. Авторы собрали более ста рецептов, тщательно собрали информацию и фотографии блюд, которые подавали в прошлом и делают это до сих пор в некоторых селах Нижней Австрии. Книга богато иллюстрирована - это более 300 цветных фотографий, сделанных при подготовке текста, а также современные фотографии этих же блюд
#сделай сам
