Книга посвящена птицеводству, а именно птицам домашнего разведения и выращивания. В учебном пособии изложены теоретические и практические аспекты производства яиц и мяса птицы в фермерском и домашнем хозяйстве. Особое внимание уделяется вопросу биологическим особенностям некоторых видов птиц, разведение пород и кроссов птицы, технологиям обработки и переработки полученной продукции, оптимальному питанию, борьбе с болезнями и профилактическим мерам. Пособие может быть полезно для студентов, специализирующихся в области зоотехники, так как большинство материалов посвящено вопросам выращивания домашней птицы и производства из нее продукции.
#учебники и пособия для вузов
#ветеринария
#сельское хозяйство
