Книга доктора Маркуса Мо "Маленький карманный гид: Мир Биосигелей и Ко" - это исчерпывающий справочник, в котором автор описывает наиболее распространенные экологические и биологические сертификаты и знаки качества, а также представляет их основную информацию на немецком языке.
В издании рассматривается роль экологических и растительных продуктов в современном обществе, а также проблема доверия к подобным товарам на рынке. В частности, представлены основные критерии, которым должен соответствовать продукт согласно стандартам эко и биологичности для людей, животных и окружающей среды.
Книга предоставляет краткий и информативный обзор 22 наиболее популярных сертификатов качества и их значение. Также рассматриваются альтернативы европейских сои, содержащих вредные для здоровья вещества. И наконец, издание отвечает на научный вопрос о том, почему вегетарианцы, вероятно, живут дольше ввиду своей диеты и образа жизни.
#сделай сам
