Essbare Wildpflanzen (Daniel Baer).

Книга “Essbare Wildpflanzen” (автор Daniel Baer) - это уникальный справочник по съедобным дикорастущим растениям, который поможет вам узнать, какие растения можно употреблять в пищу без вреда для здоровья. Автор описывает более 500 видов растений, включая цветы, листья, плоды и семена. Он также дает советы по сбору, хранению и приготовлению этих растений, чтобы вы могли наслаждаться их вкусом и пользой для здоровья.

Книга состоит из трех частей: первая часть содержит общую информацию о съедобных растениях, вторая - описание конкретных растений, а третья - рецепты блюд из этих растений. В каждой части автор предоставляет подробную информацию о том, как определить растение, как его собрать и сохранить, а также как приготовить из него блюдо.

Кроме того, в книге есть раздел “Безопасность”, где автор рассказывает о том, какие растения могут быть опасны для здоровья, и дает советы по их употреблению. Также в книге представлены фотографии растений и их частей, что делает ее еще более полезной и интересной для читателей.

Если вы хотите узнать больше о съедобных дикорастущих растениях и научиться готовить из них вкусные блюда, то книга “Essbare Wildpflanzen” - это отличный выбор для вас. Она поможет вам расширить свой кругозор и насладиться вкусом и пользой от употребления в пищу натуральных продуктов.

Эта книга, которая будет одинаково интересна как фанатам садоводства и сельского хозяйства, так и просто тем, кто любит природу - это одно из лучших руководств по культуре диких растений, предназначенных для проращивания, посадки, сбора урожая и использования урожая. - Издание на немецком языке, переведено на английский. Более 200 дикорастущих растений обсуждаются в мельчайших деталях, с описаниями, предостережениями, рекомендациями по действию, иллюстрациями, семейственными листьями и картами. Важнейшие садовые и полевые травы, овощи, специи, ягоды и фрукты, а также многолетники для ландшафтного дизайна, альпийских горок, боскета иликсиса представлены. Даже когда наша продовольственная культура загрязнят пестицидами, методами и видами проращиваний диких растений возможны уникальные решения.