Книга “Marketing gastronómico” авторства Claudio Ponce - это руководство по созданию успешного маркетингового плана для ресторанов и кафе. В книге автор рассказывает о том, как правильно определить целевую аудиторию, создать уникальное предложение и привлечь клиентов с помощью различных маркетинговых стратегий.
В книге подробно рассматриваются различные аспекты маркетинга, такие как ценообразование, продвижение, реклама, социальные сети и многое другое. Автор также дает советы по управлению рестораном и контролю над финансами, что является важным аспектом в бизнесе.
Книга “Marketing gastronómico” будет полезна как начинающим, так и опытным рестораторам, которые хотят улучшить свой бизнес и достичь успеха в индустрии гостеприимства.
#зарубежная деловая литература
