Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108 (Antonio Caro Sánchez-Lafuente).

Книга **"Aprovisionamiento materias prima cocina"** предназначена для квалифицированных поваров и является неотъемлемой частью процесса получения профессиональных сертификатов. Она содержит необходимые знания и навыки для формирования компетенций и повышения эффективности в работе. Основная концепция книги основана на принципах квалификации и динамизации






Жанры

#зарубежная деловая литература

Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108 (Antonio Caro Sánchez-Lafuente).

Похожие книги

Информация о книге

  • Рейтинг Книги:
  • Название книги: Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108
  • Автор: Antonio Caro Sánchez-Lafuente
  • Категория: Зарубежная деловая литература
  • Тип: Электронная книга
  • Опубликовано: 2023 Sep 18, 21:09
  • Язык: Spanish
  • Паблишер: Bookwire
  • ISBN: 9788417343699