Ферменты как основа пищеварения и гарант качественной жизни человека. Питание в холодной местности (Андрей Иванович Мищак). 2020г.

Книга "Ферменты как основа пищеварения и гарант качественной жизни человека. Питание в холодной местности" предлагает уникальный взгляд на здоровое питание, основанный на использовании пищевых ферментов. Автор подчеркивает важность начала ферментативного процесса еще на этапе приготовления пищи, чтобы обеспечить легкое и эффективное пищеварение в желудке. Отсутствие пищевых ферментов может привести к проблемам с пищеварением.

Книга предлагает разнообразные способы ферментации пищи в разные сезоны года. Осенью автор рекомендует использовать маринады, зимой - ферментацию во время готовки, весной - приготовление соусов, а летом - поливки из кислых соков. Автор помогает читателям разобраться в соответствии этих пищевых методов с сезонами и предлагает полезные советы по приготовлению пищи.

Особое внимание в книге уделяется восточной философии, Аюрведе, Тибетской медицине, йоге и медитации. Она будет особенно полезна тем, кто интересуется этими учениями и стремится применить их принципы в пищеварении и здоровом образе жизни. Для тех, кто уже изучил множество книг о питании, эта книга может стать настоящим выходом из тупика, помогая разобраться в мире здорового и качественного питания.

Важно отметить, что информация, представленная в книге, несет исключительно информационный характер. При наличии медицинских противопоказаний или вопросов следует обратиться за консультацией к специалисту. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за использование представленной информации.

Без пищевых энзимов пищеварение начинается тяжеловато. Вот знание технологии на стадии готовки – гарантия идеального усвоения еды. Из сего следуют осеннее маринование, зимнее же варение с ферментами, весеннее изготовление соусов, ну а на лето – кислая пища прямиком из ягод. Только бы уразуметь те пищевые соотношения с временами года! Только бы успешно приготовить стойкую к болезням смесь здоровых блюд! Острые законы готовки в суровом климате. Эти страницы разоблачат большую часть ошибок по части здорового аппетита. Повышенной ценностью обладает для поклонников восточной мудрости, Аюверды и тибетской медицины, йоги и медитации. Ну, а для перечитавших многочисленные буклеты по еде издание станет выходом из дебриц.