"Manual de buenas practicas de manufactura" авторства Алехандро Габриэль Лопес описывает профессиональную литературу для реализации ключевых принципов добросовестной производительности с целью улучшения стандартов качества продуктов питания в силовых структурах.
В сборнике вы найдете информацию о руководящих принципах и инновациях в отношении кулинарии, связи с общественностью и торговли, управления рисками и оценки стоимости. Книга станет ценным ресурсом для профессионалов в области производства, а также для тех, кто интересуется вопросами качества и пищевой безопасности.
В данной книге приведены необходимые инструменты для внедрения Международной системы обеспечения безопасности (ISM), цель которой - улучшение стандартов качества в сфере услуг питания для полицейских служб.
#сделай сам
