"Zuckersüße Chemie. Kohlenhydrate and Co" - это сборник информации, рецептов и химических экспериментов, связанных с сахаром. Автор книги, Георг Шведт, является одним из самых опытных авторов практических книг по экспериментам и ясно объясняет тему, однако делает это в необычной форме - книга является кладезью историй, советов и экспериментов. Она подходит для курсов по химии, биологии и биохимии во всех типах школ, а также в университетах.
Электронная Книга «Zuckersüße Chemie. Kohlenhydrate and Co» написана автором Prof. Georg Schwedt в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
ISBN: 9783527634873
Описание книги от Prof. Georg Schwedt
This is a potpourri of information, recipes and chemical experiments involving sugar. Georg Schwedt, one of the most experienced authors of practical experiment books, clearly explains the topic, yet in an unusual way – a treasure trove of stories, tips and experiments. Suitable for chemistry, biology and biochemistry courses in all types of schools as well as at universities.
