Откройте для себя богатство нашей природы! Собирать съедобные дикие травы и ягоды — сейчас очень модно. Но когда именно искать определенные растения? Какие особенности их выделяют? Где растут дикие травы? Как их использовать? Эта книга представляет наиболее популярные съедобные местные дикие растения. Более 100 высококачественных фотографий показывают каждое из часто встречающихся растений на разных стадиях развития или с разных точек зрения, что облегчает их определение. Здесь Вы найдете информацию о местах обитания, времени цветения, уникальных свойствах каждого растения и т. д. Издание также содержит предложения по использованию в кулинарии, описанию лечебных свойств, информации по смешению с другими растениями, а также советы по выращиванию в саду и рецепты вкусных блюд.
Электронная Книга «Wildkräuter und Wildfrüchte entdecken» написана автором Ingrid Mayer A. в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
ISBN: 9783750210585
Описание книги от Ingrid Mayer A.
Entdecken Sie die Vielfalt unserer Natur! Ob bei einem Spaziergang oder im eigenen Garten – das Sammeln von Wildkräutern und Wildfrüchten liegt im Trend. Doch zu welchem Zeitpunkt findet man bestimmte Pflanzen? Welche Merkmale weisen diese auf, wo wachsen Wildkräuter und wie verwendet man sie? In diesem Buch werden die wichtigsten essbaren heimischen Wildpflanzen vorgestellt. 120 hochwertige Fotos zeigen jede der häufig anzutreffenden Pflanzen in mehreren Entwicklungsstadien bzw. aus verschiedenen Perspektiven, sodass ihre Bestimmung erleichtert wird. Hier finden Sie Informationen zu den bevorzugten Standorten, Blühzeiten, Besonderheiten der einzelnen Pflanzen u.v.m. Inklusive: – Anregungen zur Verwendung in der Küche – Beschreibung der Heilwirkungen – Verwechslungsmöglichkeiten – Tipps zum Anbau im Garten – leckere Rezepte. 1. Auflage 2015
