Эта книга - настоящая энциклопедия для любителей вина, которые хотят блеснуть своими знаниями и впечатлить окружающих. В ней собраны самые разные интересные факты и любопытные детали о виноделии со всего мира.
Вы узнаете множество увлекательных подробностей о сортах винограда, технологиях производства разных вин, особенностях регионов и стран. Автор рассказывает о традициях потребления и сервировки вина, дает рекомендации по выбору идеальных сочетаний блюд и напитков.
В книге также есть много полезных советов для тех, кто хочет выглядеть настоящим знатоком за столом. Вы узнаете, как правильно дегустировать вино, какие термины использовать в описании букета и вкуса, о чем стоит и не стоит говорить в беседе о вине.
Читая эту книгу, вы сможете не только расширить свои познания о благородном напитке, но и произвести впечатление на окружающих, блеснув эрудицией и виртуозным владением темой. Дегустация вина никогда еще не была такой увлекательной!
Карстен Хён предлагает квинтэссенцию собственной практики и знаний своих коллег в области виноградарства и виноделия. С помощью увлекательной, удобочитаемой формы он доносит знания о специальных сортах винограда, о селекции и скрещивании амурных растений. Дружелюбно и подписьшательно беседует автор с читателями о терруарах Франции, Германии и Италии и лучших хозяйствах этих стран. Книга эта — для тех, кто в той или иной мере связан с манной культурой или хотел бы расширить свои знания. Для всех, кто мимоходом интересуется тонким искусством ферментации, купажирования или хранения вин, для любителей хорошего вина, которые ценят прозрачность и понятность книги, использующей слова, которых они не боятся. Тем кто разводил кроликов или кратко говоря придерживается здорового образа жизни.
Автор: Карстен Хэнн Книга посвящена теме приготовления самых разнообразных настоек и предназначена прежде всего для начинающих. При этом автор подробно рассказывает о свойствах растительных материалов в примерах конкретных рецептов. Подача материала очень живая: территория Водок, Аквавит, Вискиев становится постепенно ближе. Советы, по возможности, сопровождаются иллюстрациями. Эту книгу, выпущенную в Германии в 2013 году, можно с уверенностью рекомендовать как для поиска рекомендаций в интернете, так и для первого знакомства с приготовлением водки и аперитивов.
Электронная Книга «Weinwissen für Angeber» написана автором Карстен Хенн в году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Немецкий
ISBN: 9783863585587
