Книга Все о хранении и заготовлении овощей и фруктов содержит множество полезных советов и рецептов, которые помогут сохранить овощи и фрукты в свежем и вкусном состоянии на максимально долгое время. В ней вы найдете информацию о различных методах хранения и переработки овощей и фруктов, а также узнаете, как приготовить домашнюю консервацию и другие блюда из свежих продуктов. Если вы стремитесь к здоровому образу жизни и хотите наслаждаться свежими овощами и фруктами в любое время года, данная книга станет для вас незаменимым помощником.
Книга Все о хранении и заготовлении овощей и фруктов - это идеальный справочник для тех, кто хочет научиться сохранять свежесть и вкусность своих любимых фруктов и овощей. В этой книге вы найдете множество полезных советов и рецептов, которые помогут вам сохранить овощи и фрукты на длительное время, сохранив при этом все их полезные свойства. Вы узнаете о различных методах хранения, консервирования и замораживания овощей и фруктов, а также о том, как правильно выбирать качественные продукты. Благодаря этой книге вы сможете наслаждаться свежими овощами и фруктами круглый год, не зависимо от сезона.
Овощи и фрукты - это кладезь витаминов и полезных веществ. Но как сохранить их максимально долго, не потеряв питательных свойств? Об этом рассказывается в книге "Всё о хранении и заготовлении овощей и фруктов".
Автор делится секретами правильного хранения разных овощей и фруктов, объясняет, какие условия для них оптимальны. Также в книге подробно описаны способы заготовки - заморозка, сушка, консервирование. Приводится множество рецептов домашних консервов, солений, варений, джемов - так, чтобы сохранить максимум витаминов.
Это издание станет настольной книгой для всех, кто выращивает овощи и фрукты на своем огороде или садовом участке.
Электронная Книга «Всё о хранении и заготовлении овощей и фруктов» написана автором Максим Жмакин в 2011 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Серии: Четыре сезона (Рипол)
ISBN: 978-5-386-03373-6
Описание книги от Максим Жмакин
Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендаций и всевозможных рецептов домашней консервации и пр.
