Книга "Ветеринарная санитария" представляет собой учебное пособие, написанное коллективом авторов, которое содержит теоретические основы ветеринарной гигиены и санитарии. В ней обсуждаются принципы воздействия факторов окружающей среды на живые организмы и важности обеспечения ветеринарно-гигиенического благополучия для животных и их здоровья.
Книга предназначена для студентов ветеринарно-технических вузов и тех, кто проходит курсы по ветеринарно- санитарной экспертизе. Материалы пособия могут быть полезны и специалистам в области ветеринарии и животноводства. Целью книги является формирование у студентов навыков улучшения санитарно- гигиенических показателей содержания животных и обеспечения их безопасности для производителей и потребителей.
Электронная Книга «Ветеринарная санитария» написана автором Коллектив авторов в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-507-45663-5
Описание книги от Коллектив авторов
В учебное издание «Ветеринарная санитария» включен теоретический материал по основам ветеринарной санитарии, в том числе на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения, а также закономерностям воздействия факторов среды обитания на живой организм. Учебное пособие направлено на формирование у обучающихся навыков, позволяющих улучшить санитарно-гигиенические показатели содержания животных, обеспечить их ветеринарно-санитарное благополучие, продуктивные качества и биологическую безопасность продукции. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (бакалавр). Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные эксперты.
