Эта книга станет для вас настоящим руководством по построению и развитию ресторана. Автор книги Инна Щепетова, эксперт в ресторанном бизнесе, предлагает вам детальный план действий, который поможет вам запустить успешный ресторан.
В книге вы найдете кейсы из практики, таблицы и алгоритмы, которые помогут вам организовать работу вашего заведения на высшем уровне. Вы узнаете, как привлечь внимание гостей, увеличить продажи и сделать ваш ресторан лучшим в своем городе.
Эта книга поможет вам создать успешное заведение, которое будет приносить прибыль и радовать гостей. Читайте “Учебник ресторатора” и достигайте успеха в ресторанном бизнесе!
Книга «Учебник рестораторам» – це ж ключ до побудови ресторану, якій буде найменше потребувати просування після його запуску на ринок чи після оптимізації. Здорову ресторанному бізнесу присутасний маркетинг практично в кожному напрямі його внутрішньої та зовнішньої роботи. Шляху до прибутку, звичайно, важкий, і результатів можна досягти, тільки якщо кроком за кроком слідувати детально записаним інструкціям, наданим автором на основі власних результатів роботи в ресторанної індустрії РФ, країн СНД та Європи за останні 15 років.
Книга "Учебник ресторатора" является ключом к созданию ресторана, которому не потребуется дополнительное продвижение сразу после запуска его на рынок . Для владельца успешного ресторана маркетинг необходим при разработке любого плана действий - от внутренней организации до рекламы. Молодому бизнесмену дорога к успешности будет нелегким благодаря тщательно разрисованному плану для каждого шага, представленному автором после пятнадцати лет успешной работы с ресторанным бизнесом в России, странах СНГ, Европы. В учебнике вы найдете достаточно примеров, графиков, алгоритмов, макетов и схем, которые помогут сделать управление рестораном важным и осмысленным. Он может заменить множество курсов по ресторанам, поможет сэкономить свое время и средства, дает полное представление о том , что нужно сделать, чтобы ваш ресторан всегда был полон посетителей.
Электронная Книга «Учебник ресторатора» написана автором Инна Щепетова в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
ISBN: 978-5-6040953-3-1
Описание книги от Инна Щепетова
Книга «Учебник ресторатора» – ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на рынок или открытия после оптимизации. В здоровом ресторанном бизнесе маркетинг присутствует практически в каждом направлении его внутренней и внешней работы. Путь к прибыли, конечно, труден, а результатов можно достичь, только если шаг за шагом следовать детально расписанным инструкциям, данным автором на основе собственных результатов работы в ресторанной индустрии РФ, стран СНГ и Европы за последние 15 лет. В «учебнике» – кейсы, таблицы, алгоритмы, макеты и схемы, которые значительно упрощают жизнь ресторатору, делая его работу системной и вдумчивой. Это отличный аналог многим курсам по ресторанному маркетингу, который сэкономит время и деньги, а в результате вы получите полное понимание, что делать, чтобы ваше заведение всегда было заполнено гостями.
