В книге "У меня на это аллергично" автор Слоан Барнет представляет Вам научно-доказанную программу против пищевой аллергии.
С каждым годом пищевая аллергия становится все более распространенным заболеванием, охватывающим страны всего мира. Причины такой тенденции заключаются в быстром росте потребления молока, яиц, рыбы и арахиса. Многие люди по всему миру страдают от аллергии на эти продукты, но чаще всего страдают дети во время посещения школьных столовых. Это тяжелое заболевание, потому что может привести к смерти, если недостаточно четко следить за выбором еды. Для людей, не страдающих аллергией пищевые аллергические реакции могут быть сложным испытанием. Существует распространенный ошибочный подход, который заключается в избегании продуктов, содержащих аллергены. Однако современные данные показали, что давно устаревший термин "избегание" является предрассудком. Несмотря на то, что некоторые диетические ограничения являются неизбежными для определенной группы аллергиков, еда все еще может стать лекарством - нужно лишь научиться правильно комбинировать продукты питания.
Эта книга обещает возможность преодолеть многие барьеры и значительно улучшить качество жизни благодаря современным знаниям в области аллергологии и избавления от страха перед едой. Ее основатель автор - Слоан Бернетт, имеет степень по биологии и долгое время работала в компании, которая занимается исследованием пищевых реакций. Надеюсь, эта книга будет мотивирующим и вдохновляющим чтением для всех, кто страдает от пищевой аллергии и мечтает наслаждаться качественной жизнью.
Аудиокнига «У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии» написана автором Слоан Барнетт в 2020 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Серии: Иммунитет: игра против своих. Глобальные мировые открытия об аутоиммунных заболеваниях
Описание книги от Слоан Барнетт
По данным ВОЗ, пищевая аллергия – одно из самых быстрорастущих заболеваний в мире. Молоко, яйца, рыба и главный враг – арахис заставляют вздрагивать миллионы человек в США, Китае, Австралии и Африке. А в России число пациентов с пищевой непереносимостью глютена увеличивается с каждым годом в геометрической прогрессии. Если вы не страдаете пищевой аллергией, вам сложно понять, каким катастрофическим оказывается на деле это состояние: вы не можете спокойно заказать себе еду в ресторане, боитесь за своего ребенка в школьной столовой, читаете этикетки абсолютно любого продукта питания, приобретаемого в магазине, и рискуете попросту умереть, если не будете слишком внимательны и осторожны. Ваша жизнь превращается в борьбу за существование! Долгие годы считалось, что победить пищевую аллергию невозможно, и единственный способ – просто избегать аллергенов. Сегодня концепция полностью поменялась. Новейшие исследования в аллергологии продемонстрировали, что иммунитет можно «научить» воспринимать бывшие аллергены не как «врагов», а как друзей. Эта книга переворачивает все наши знания об аутоиммунных состояниях и дарит надежду каждому, кто хочет жить без дозы адреналина в кармане. Книга озвучена с помощью искусственного интеллекта.
