Эта книга посвящена изучению потребительских свойств и факторов, влияющих на качество непродовольственных товаров. В ней подробно рассматриваются вопросы классификации и ассортимента различных видов продукции. Особое внимание уделяется методам контроля качества, определения сортности и обеспечения сохранности товаров на всех этапах жизненного цикла.
Книга предназначена в первую очередь для учащихся средних специальных учебных заведений, изучающих товароведение. Она также может быть полезна учащимся профессионально-технических училищ и практическим работникам, связанным с производством и реализацией непродовольственных товаров. Издание поможет получить системные знания в этой области.
В книге " **Товароведение непродовольственных товаров** " авторы рассказывают о потребительских свойствах непродуктов и факторах, влияющих на них. Также подробно описаны виды группы ассортимента товаров, в том числе и контроль за качеством и определение сортности продуктов.
Книга предназначена для учащихся средних специальных учебных заведений, но будет интересна и для практических работников, а также будет сопровождать их на этапах формирования товарных знаний и умений.
В учебном пособии рассматриваются потребительские свойства непродовольственных товаров. Особое внимание уделено вопросам классификации, групповой характеристики ассортимента товарной продукции непродовольственных товаров и контроля за их качеством. Раскрыт механизм формирования сортности и сохранения непродовольственных товаров на разных этапах их жизненного цикла. Пособие предназначено для учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по товароведным специальностям, а также для студентов вузов, практиков и всех интересующихся данной проблемой сфер деятельности.
Электронная Книга «Товароведение непродовольственных товаров» написана автором Коллектив авторов в 2014 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-985-06-2538-0
Описание книги от Коллектив авторов
Раскрыты потребительские свойства товаров и факторы их формирования. Приведена классификация и групповая характеристика видового ассортимента продукции. Рассмотрены вопросы контроля качества, определения сортности товаров и сохранения их на различных стадиях жизненного цикла. Для учащихся учреждений среднего специального образования. Будет полезен учащимся учреждений профессионально-технического образования, практическим работникам.
