Торт-это сладкое лакомство, состоящее из нескольких слоев теста, которые пропитываются кремом, а сверху десерта наносятся кремы и шоколадные глазури, фруктов и различные украшения. Помимо этого существует множество других разновидностей торта которые являются совсем нет конфетными, например печеночный торт с разными ингредиентами.
Если книга не знакомая тебе, тогда вот описание, которое у меня есть — просто сделай его рерайтинг: Торт. Самый вкусный десерт со сладким и не только наполнителем, особой рецептурой и пропитками кажется нам вполне привычным и знакомым воплощением творчества кондитеров. Хотя ещё наши древние предки вкладывали часть своей культуры и души создание кулинарного произведения, призванного украсить пир или ритуальное действо, в произведение искусства. Именно об этом идёт речь в данной книге.
Автор данной книги на страницах своих произведений знакомит читателей, во-первых, с историей возникновения и развития одного из самых популярных десертов – тортов. И, во-вторых, раздробленно, его рецептом, при соблюдении которого, человек уже может в полной мере насладиться данным шедевром кондитерского искусства.
Расулов описывает рецепты многих поколений и стран, когда изменялся не только рецептурный состав, но и внешний вид тортов, их цветовая гамма и форма. Один из разделов книги посвящается специальным видам тортов, например, кэнди – барам, что стали использоваться при проведении свадеб, юбилеев и вечеринок, для украшения стола. В этой книге рассказывается о многочисленных кремах, украшениях и ингредиентах, используемых кондитерами современности. Детально рассматриваются вопросы декорирования кондитерских изделий, большое внимание уделяется использованию шоколада и украшениями с ним, а также фруктовым украшениям. Читатель получит узнаваемую информацию обо всех этих интересных нюансах, и после прочтения книги, сможет без труда удивить родственников и друзей своими вкусовыми изысками дома и на праздничном столе.
Электронная Книга «Торты из далекого прошлого» написана автором Е. Р. Расулов в году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
ISBN: 9785005373427
Описание книги от Е. Р. Расулов
Торт – десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.Существуют также несладкие разновидности тортов (например, печёночный торт), при этом название «торт» указывает скорее на оформление блюда: укладывание ингредиентов слоями с возможным последующим украшением верхнего слоя.
