"The Mini Book of Pies" - книга, посвященная самой настоящей английской классике - пирогам. Если вы любите пироги, как сладкие, так и соленые, традиционные и современные рецепты, а также хотите открыть для себя новые любимые блюда для всей семьи, то эта книга идеально подходит для вас. Она содержит 85 изобретательных и вкусных рецептов пирогов, а также простые инструкции по приготовлению теста, выбору формы для пирога и украшению пирогов. В книге также раскрываются несколько секретов и советов по выпечке, чтобы гарантировать, что ваши пироги всегда получаются идеальными (и без промокших донцев!). Независимо от того, ищете ли вы простые семейные ужины или пироги, чтобы произвести впечатление; зимний утешительный пирог или пирог для пикника летом; мясной пирог, вегетарианский пирог, рыбный пирог или классический пудинговый пирог - вы найдете все это в "The Mini Book of Pies". Среди рецептов можно найти: пирог из говядины с пивом и пюре из сладкого картофеля, марокканский пирог с барбарисами, пирог с колбасой и карамелизованным луком и пюре, испанский пирог с курицей, пирог с копченым форелем и миндалью, пирог из запеченных овощей с тестом, приготовленным с кумином, пирог с тыквой, шалфеем и козьим сыром, и простой пирог с сливами и ежевикой. Книга также включает материал, впервые опубликованный в книге "Pies" Софи Конран в 2006 году.
Электронная Книга «The Mini Book of Pies» написана автором Sophie Conran в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780007498727
Описание книги от Sophie Conran
Pies are the ultimate comfort food. Enjoy sweet and savoury pies, try traditional and modern recipes and discover new family favourites with The Mini Book of Pies.The perfect book for the beginner pie maker, it features 85 inventive and delicious recipes for the true British classic, the pie. This book also includes simple to follow guides on making pastry, pie dishes and pie decoration and also reveals a few secret baking tips, making sure your pies turn out perfect every time (and no soggy bottoms!).Whether you are looking for simple family suppers or pies to impress; a winter warmer or a summer picnic pie; a meaty pie, a veggie pie, a fish pie or a classic pudding pie, you will find it in The Mini Books of Pies.Recipes include;Beef and Beer Pie with Sweet Potato Mash PieMoroccan Lamb with Apricots PieSausage and Caramelised Onion with Mash PieSpanish Chicken PieSmoked Trout and Almond Quick PieRoasted Vegetable with Cumin Puff Pastry PieButternut Squash, Sage and Goat’s Cheese PieEasy Peasy Plum and Blackberry PieFeatures content first published in Pies by Sophie Conran, 2006
