Книга "Книга шеф-повара - повар-альбатрос", автор: Себастьян Кемпер
В этой книге автор описывает свои кулинарные эксперименты, направленные на улучшение качества пищи, с особым акцентом на южную немецкую кухню зимой и весной. Настоящий шедевр кулинарии состоит из хорошо известных блюд и яств, что объясняет популярность и популярность этой книги среди кулинаров и любителей вкусной еды.
Электронная Книга «THE FLYING CHEFS Das Spargelkochbuch» написана автором Sebastian Kemper в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
Серии: THE FLYING CHEFS Themenkochbücher
ISBN: 9783742713902
Описание книги от Sebastian Kemper
Das Spargelkochbuch – Saisonal, regional, fein und exklusiv Der Autor arbeitete mehrere Jahre als Küchenchef in einem Restaurant im badischen was sich im Frühjahr auf Spargel und im Herbst auf Kürbisse spezialisiert hat, daher wurde der Spargel zelebriert und in allen Variationen den bis zu 600 Gästen täglich serviert. Mit unseren Themenkochbüchern zelebrieren wir regionale, saisonale Produkte. Das Ziel dabei ist immer, das Hauptprodukt in den Vordergrund zu stellen und den Eigenschmack hervorzuheben und nicht mit zu vielen Zutaten oder Gewürzen zu überdecken.
