В данной книге содержится информация о технологическо-гигиенической основе содержания различных видов птицы, а именно кур, гусей, уток, индеек и перепелов. В ней подробно описывается, какие технические требования должны соблюдаться при создании участка, генерального плана птицеводных хозяйств и помещений для содержания этих птиц, а также как можно реализовать генетическое развитие организма животных на производстве для яйценоскости и увеличения мясной продукции.
Особое внимание уделяется микроклимату, влаге и свету, а также корму, без чего невозможно развитие здорового поголовья. Также даны практические советы по решению технологических вопросов, которые позволят обеспечить ветеринарную безопасность на птицефабриках, фермерских и крестьянских хозяйствах.
Данное учебное пособие в первую очередь ориентировано на специалистов, преподавателей средних профессиональных образовательных учреждений, а также может быть полезно всем, интересующимся птицеводством и животноводством.
Электронная Книга «Технолого-гигиенические основы содержания птицы» написана автором Коллектив авторов в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-8114-6512-5
Описание книги от Коллектив авторов
В учебном пособии представлены и обобщены материалы о гигиене и технологиях содержания, разведении и кормлении сельскохозяйственной птицы (куры, гуси, утки, индейки, перепела). Изложены основные ветеринарно-санитарные и технологические требования к участку, генеральному плану птицеводческих предприятий и помещениям для содержания сельскохозяйственной птицы. Представлен инновационный материал по технологиям выращивания продуктивной птицы, позволяющим максимально реализовать генетический потенциал их организма для получения яичной и мясной продукции. Представлен подробный материал по микроклимату и освещенности в помещениях для содержания птицы различных видов и производственных групп. Достаточно подробно изложен материал по основам нормированного кормления птицы. Даны практические рекомендации по проведению общехозяйственных и специальных мероприятий – обеспечивающих ветеринарное благополучие на птицеводческих предприятиях. Структура учебного пособия и логика его изложения соответствует образовательному стандарту и современным учебным программам и технологиям обучения для СПО. Учебное пособие предназначено для студентов, получающих среднее профессиональное образование в аграрных колледжах, сельскохозяйственных техникумах по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария», а также для учащихся старших классов с углубленным изучением биоло-гии и всех, кто интересуется животноводством, ветеринарией и зоотехнией. Книга также найдет спрос у специалистов и руководителей агропромышленных предприятий и крестьянских хозяйств.
