"Таинства кулинарии" – это поразительное исследование автора Алексиса Сойера, посвященное истории возникновения кулинарии Античного мира. Это самая интригующая и увлекательная книга, которую вы когда-либо читали, настоящий шедевр кулинарной литературы.
В этой книге Алексис Сойер рассказывает о невероятных и роскошных пиршествах, которые подавали вкуснейшие шедевры в гостеприимных залах античных дворцов. В своем произведении автор знакомит читателя с изысканными рецептами разнообразных блюд, а также раскрывает секреты известных гурманов и секретов создания уникальности каждого блюда. Здесь множество произведений искусства, таких как прекрасные гравюры, описание блюд и напитков, и, конечно же, традиции дегустации, в том числе тосты и эпические выступления.
Аудиокнига «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира» написана автором Алексис Сойер в году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Описание книги от Алексис Сойер
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
