Делать бизнес в сфере туризма и гостеприимства в Азии может быть очень интересным и перспективным, но в то же время несет в себе множество сложностей. Немного книг было написано об индустрии гостеприимства в Азии. Книга "Strategic Hospitality Leadership" вносит полезный вклад, предоставляя первый специализированный подход к бизнесу гостеприимства в Азии. Эта книга - бесценный источник справочной информации и глубоких знаний от авторов, которые являются выпускниками Школы управления Корнеллского университета, преподавателями Корнелл-Наньянского института менеджмента в индустрии гостеприимства и членами его Совместного консультативного совета. Их разнообразный опыт и глубокое понимание сложностей создания предприятий с нуля или расширения существующей бизнес-организации - это те виды практических знаний и взгляды, которые полезны, информативны и вдохновляющие как для ветеранов отрасли, так и для студентов. Эти авторы включают генеральных директоров и топ-менеджеров отелей и курортов, сервисных апартаментов, ресторанов, компаний питания и напитков, которые добились успеха в Азии.
Книга "Strategic Hospitality Leadership" дает читателям коллективную мудрость этих успешных топ-менеджеров по широкому кругу тем, включая управление брендом, стратегическое направление, обслуживание, маркетинг, управление человеческими ресурсами, антикризисное управление, развитие бизнеса, лидерство, управление портфелем, передовой опыт и развитие. Эта книга поможет нынешним и будущим лидерам решать ключевые проблемы, с которыми они сталкиваются и будут сталкиваться в индустрии гостеприимства в Азии, а также направлена на повышение успеха новичков, входящих на азиатский рынок.
Книга “Стратегическое лидерство в гостиничном бизнесе. Азиатская инициатива” автор Сигау Джуди может быть очень интересна и полезна, но также может представлять множество вызовов. Не так много книг было написано о гостиничной индустрии в Азии. “Стратегическое лидерство в гостиничном бизнесе” вносит полезный вклад, предоставляя первый специализированный подход к бизнесу гостиничного бизнеса в Азии. Книга является неоценимым справочным ресурсом и содержательным компендиумом, написанным авторами, которые являются выпускниками Корнеллской школы управления, преподавателями Корнеллско-Наньянского института гостиничного менеджмента и членами его Объединенного консультативного совета. Их разнообразный опыт и глубокое понимание сложностей создания предприятий с нуля или расширения уже существующей организации бизнеса являются теми знаниями из первых рук и перспективами, которые полезны, информативны и вдохновляют ветеранов отрасли и студентов. Эти авторы включают генеральных директоров и старших менеджеров отелей, курортных комплексов, сервисных апартаментов, ресторанов и групп продуктов питания и напитков, которые успешно работают в Азии.
Электронная Книга «Strategic Hospitality Leadership. The Asian Initiative» написана автором Siguaw Judy в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780470826867
Описание книги от Siguaw Judy
Doing business in the tourism and hospitality scene in Asia can be very interesting and rewarding but also poses many challenges. Not many books have been written on the hospitality industry in Asia. Strategic Hospitality Leadership makes a useful contribution, providing the first specialized approach to the business of hospitality in Asia. The book is an invaluable resource of reference and insightful compendium by contributors who are the Cornell School of Administration's alumni, the Cornell-Nanyang Institute of Hospitality Management faculty, and members of its Joint Advisory Board. Their varied backgrounds and profound appreciation of the complexities in building enterprises from the ground up, or expanding an on-going business organization are the types of first-hand knowledge and perspective that is beneficial, informative, and inspirational to industry veterans and students alike. These contributors include chief executives and senior management of hotels and resorts, serviced apartments, restaurants, and food and beverage groups, who have been successful in Asia. Strategic Hospitality Leadership provides readers with the collective wisdom of these successful top executives on a range of topics including brand management, strategic direction, service, marketing, human resource, crisis management, business growth, leadership, portfolio management, best practices, and development. The book will help current and future leaders address major issues that are being and will continue to be confronted in the hospitality industry in Asia, and aims to increase the success of new entrants into Asia.
