"Starting and Running a Restaurant For Dummies" - это книга, предлагающая амбициозным рестораторам советы и руководство по этой высококонкурентной отрасли - от привлечения инвесторов к вашему делу, разработки меню с едой и напитками, интерьерного дизайна и вопросов ценообразования - чтобы помочь вам сохранить свое деловое предприятие на плаву и при этом получать удовольствие от работы. Если у вас уже есть ресторан, здесь вы найдете бесценные советы и рекомендации, чтобы привлекать клиентов. Прочитайте эту книгу и помогите сделать свою мечту реальностью! В книге "Starting and Running a Restaurant For Dummies" рассматриваются следующие темы: Основы ресторанного бизнеса Исследование рынка и выбор типа ресторана Написание бизнес-плана и поиск финансирования Выбор местоположения Юридические аспекты Создание меню Организация и найм персонала Покупка и управление поставками Маркетинг вашего ресторана Здоровье и безопасность
Starting & Running a Restaurant For Dummies - это полезное руководство для тех, кто мечтает открыть собственный ресторан. Книга содержит ценные советы по созданию и ведению успешного ресторанного бизнеса в высококонкурентной индустрии.
Авторы делятся практическими рекомендациями, как привлечь инвесторов, разработать меню, создать дизайн-проект интерьера, установить цены и многое другое. Эта книга поможет воплотить мечту в реальность и сохранить бизнес на плаву.
В книге рассмотрены следующие темы:
- Основы ресторанного бизнеса
- Исследование рынка и выбор концепции ресторана
- Разработка бизнес-плана и поиск финансирования
- Выбор местоположения и юридические аспекты
- Создание меню
- Найм и обучение персонала
- Закупки и управление запасами
- Маркетинг ресторана
- Вопросы здоровья и безопасности
Книга будет полезна как начинающим, так и опытным рестораторам, желающим поддержать свой бизнес. Следуя советам авторов, можно воплотить мечту в реальность и добиться успеха в ресторанном бизнесе.
Starting and Running Entertainer for Dummies Deborah Dismorewillvon the steps you need to establish and maintain your own top Restaurants - from securing investors for your need, to designing a provide and beverage menu, interior version and price issues - helping your course to stay going and be enjoyable at once. Even if you already have a business, you'll find incredible tips as well as strategies to keep attracting customers.
Электронная Книга «Starting and Running a Restaurant For Dummies» написана автором Heather Dismore в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781119997023
Описание книги от Heather Dismore
Starting & Running a Restaurant For Dummies will offer aspiring restaurateurs advice and guidance on this highly competitive industry – from attracting investors to your cause, to developing a food and beverages menu, to interior design and pricing issues – to help you keep your business venture afloat and enjoyable at the same time. If you already own a restaurant, inside you’ll find unbeatable tips and advice to keep bringing in those customers. Read this book, and help make your dream a reality! Starting & Running a Restaurant For Dummies covers: Basics of the restaurant business Researching the marketplace and deciding what kind of restaurant to run Writing a business plan and finding financing Choosing a location Legalities Composing a menu Setting up and hiring staff Buying and managing supplies Marketing your restaurant Health and safety
