В книге авторы раскрывают состояние и исследуют перспективы развития пищевой промышленности и продовольственной сети (овощеводства и плодоводства).
Книга представляет собой литературный сборник авторских статей, их пишут эксперты в области сельскохозяйственной сферы, включая опытных практиков в сфере овощеводства, садоводства и агропромышленного комплекса. В своих статьях они сопоставляют историю развития сельскохозяйственной отрасли, методы и приёмы, применяемые в сельскохозяйственном производстве, а также рассказывают об наиболее эффективных и перспективных направлениях в развитии сельского хозяйства в России и за рубежом.
Будет полезно для исследователей и ученых, так как поможет им дополнить имеющиеся знания новыми фактами и разработать дальнейшую стратегию изучения становления сельского хозяйства в период развития пищевой инфраструктуры страны.
Электронная Книга «Состояние и перспективы развития продовольственной системы России (на примере овощеводства и садоводства)» написана автором Коллектив авторов в 2021 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-394-04299-7
Описание книги от Коллектив авторов
Данная коллективная монография посвящена анализу проблем овощеводства и садоводства России. Представлены материалы экспертов в разных областях, тем или иным образом связанных с агропродовольственным сектором страны. Впервые овощеводство и садоводство рассматриваются столь комплексно и всесторонне. Вопросы производства основных продуктов питания особенно актуальны в настоящее время, когда происходит переориентация на отечественного производителя продовольствия и на ускоренное развитие сельского хозяйства и агробизнеса. Важно выбрать правильное направление развития указанного комплекса наряду с другими составляющими, использовать наиболее эффективные и современные технологии и методы организации. Авторы статей – ученые и успешные практики агробизнеса – анализируют свой личный опыт, опыт нашей страны и ряда стран мира с хорошо развитым овощеводческим и садоводческим комплексом, высказывают свои предложения по наиболее перспективному развитию сельского хозяйства России. Для специалистов и широкого круга читателей, которым небезразличны вопросы обеспечения населения полезной и высококачественной продукцией АПК в свежем и переработанном виде.
