Книга "Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси" представляет собой сборник лучших рецептов советской кухни, которые проверены временем и целыми поколениями людей. За последние 25 лет многое изменилось, но вкус и аромат любимых блюд из мяса остаются неизменными. В книге вы найдете рецепты классических блюд, таких как шашлык, сочная отбивная, жаркое, окорок, рулька, домашняя колбаса, сало, шпик и копченое мясо, а также мясные закуски. Рецепты разнообразны и позволят каждому любителю поесть найти блюдо по душе. Книга написана на основе ГОСТа, что гарантирует высокое качество и соответствие стандартам. Кроме того, авторы книги утверждают, что рецептуры не уступают идеям знаменитых и модных поваров. Если вы хотите научиться готовить классические блюда советской кухни, то эта книга станет отличным помощником на кухне.
Книга “Шашлык, плов, кебаб по ГОСТу: от Ташкента до Тбилиси” авторства Натальи Полетаевой - это сборник лучших рецептов, которые помогут вам приготовить любимые блюда из мяса в соответствии с ГОСТом. За четверть века после распада СССР многие продукты изменились, но рецепты остались неизменными и проверенными временем. В книге собраны рецепты от известных советских поваров, которые не только понравятся любителям мяса, но и будут соответствовать всем стандартам качества. Шашлык, отбивная, жареная курица, окорок, руль, домашние колбасы, сало, шпиг, копченое и мясные закуски - все это вы найдете в этой книге и сможете приготовить дома, чтобы наслаждаться вкусом и пользой любимых блюд.
Электронная Книга «Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси» написана автором Наталья Полетаева в 2018 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
ISBN: 978-5-17-983189-1
Описание книги от Наталья Полетаева
За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количество продуктов различных брендов и стран производства. Однако такое изобилие не всегда оправдывает ожидания: с ностальгией вспоминая о вкусе и цвете любимой еды, мы не находим ее в супермаркетах, даже несмотря на разнообразие ассортимента. К счастью, мы помним, как эту еду приготовить. В этой книге собраны лучшие рецепты ГОСТа, благодаря которым на вашем столе снова появятся те самые блюда из мяса, такие вкусные и полезные. Проверенная временем и целыми поколениями советских людей рецептура не уступает идеям знаменитых и модных поваров, в чем вы можете убедиться сами. Ароматный шашлык, сочная отбивная, жаркое, окорок, рулька, домашняя колбаса, сало, шпик и копченое мясо, а также мясные закуски – среди советских рецептов каждый любитель поесть найдет себе блюдо по душе
