В книге “Reacciones cotidianas” автор предлагает нам отправиться в путешествие по истории развития и применения химии в повседневной жизни. Каждый день человек совершает множество реакций, не задумываясь над их особенностями. Книга знакомит нас с химическими явлениями, такими как катализатор, полимеризация, гидролиз и другие. Читать ее следует всем без исключения, кто хочет расширить свой кругозор и узнать много нового для себя.
От начала до конца нашего дня, химия с нами, прямо или косвенно, в каждом нашем действии. "Ежедневные реакции" не является обычной книгой по химии. Хотя здесь рассматриваны многие из фундаментальных основ этой важнейшей научной дисциплины, подход отличает его от общепринятого. Многие приложения, которые химия имеет в нашей жизни, анализируются через серию реальных историй: лауреатов нобелевской премии, борющихся с раком, гаджеты маркетинга пищевых компаний, самые популярные случаи допинга или растущую «химиофобию». Посколько химия постоянно в нашей жизни - это должно быть понятно, какая информация о ней правдива и что является плодом мифов и легенд. Нет лучшего способа узнать правду, чем прочитать эту книгу.
От пробуждения до отхода ко сну химия присутсвует в нашей жизни, так или иначе. Книга «Повседневные реакции» не является обычным учебником по химии. Хотя в ней рассматриваются многие фундаментальные основы этой важнейшей науки, способ их рассмотрения отличается от традиционного. В книге анализируются многие области применения химии в нашей повседневной жизни через реальные истории: о лауреатах Нобелевской премии за достижения в области борьбы против рака, о рекламных стратегиях компаний питания, об известных случаях допинга или о растущей химической фобии. Так как химия – часть нашего жизненного действия, важно иметь верное понимание информации о ней, чтобы различать правду и мифы. Никакая книга не подойдёт для лучшего ознакомления с истиной, чем эта.
Электронная Книга «Reacciones cotidianas» написана автором José Manuel López Nicolás в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Испанский, Кастильский
ISBN: 9788418139581
Описание книги от José Manuel López Nicolás
Desde que nos levantamos hasta que nos acostamos, la química está presente, de una forma u otra, en todos y cada uno de nuestros actos. Reacciones cotidianas no es un libro convencional de química. A pesar de que en él se tratan muchos de los principios fundamentales de esta importantísima disciplina científica, la forma de abordarlos se aleja de la tradicional. En él se analizan muchas de las aplicaciones que la química tiene en nuestras vidas a través de una serie de historias reales: las de los premios Nobel que han luchado contra el cáncer, las avispadas estrategias de marketing de las empresas de alimentación, los casos más mediáticos de dopaje o la creciente quimiofobia. Porque la química forma parte de nuestro día a día, es necesario saber qué información sobre ella es cierta y cuál es fruto de mitos y leyendas. Ningún modo mejor que este libro para conocer la verdad.
