Книга Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий представляет собой монографию, которая будет полезна научным работникам, конструкторам и эксплуатационникам сушильного оборудования, преподавателям, аспирантам и студентам старших курсов, занимающимся исследованием технологического процесса сушки макаронных изделий и разработкой новых энергосберегающих технологий, которые позволяют получать высококачественный продукт. Книга описывает проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий, включая его основные этапы, принципы выбора оборудования, оптимизацию параметров процесса и контроль качества продукции. Кроме того, в книге рассматриваются ресурсосберегающие технологии, которые могут быть использованы для получения более эффективного и экономичного процесса сушки макаронных изделий.
Книга Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий представляет собой ценный ресурс для специалистов, занимающихся разработкой и совершенствованием технологических процессов в производстве макаронных изделий. В книге рассматриваются различные аспекты проектирования процесса сушки макаронных изделий, включая выбор оборудования, оптимизацию параметров процесса и контроль качества продукции. Книга также содержит информацию о ресурсосберегающих технологиях, которые позволяют улучшить производительность процесса сушки и сократить затраты на энергию. Авторы книги являются экспертами в области технологических процессов производства макаронных изделий, и предоставляют читателям ценные рекомендации и советы по оптимизации производственных процессов. Книга будет полезна научным работникам, преподавателям, инженерам-технологам и студентам, занимающимся исследованием и совершенствованием процессов производства макаронных изделий.
Электронная Книга «Проектирование технологического процесса сушки макаронных изделий» написана автором В. П. Попов в 2008 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Описание книги от В. П. Попов
Монография предназначена для научных работников, конструкторов и эксплуатационников сушильного оборудования, преподавателей, аспирантов, студентов старших курсов, занимающихся исследованием технологического процесса сушки макаронных изделий и проектированием новых ресурсосберегающих технологий, позволяющих получать высококачественный продукт.
