С радостью ознакомлюсь и сделаю пересказ, пожалуйста предоставь мне весь текст на английском языке
**Введение** В современной экономике конкуренция приобрела ключевую роль. Для того чтобы успешно конкурировать на рынке, организации должны использовать различные методы и технологии. Одной из таких технологий является применение тактических моделей конкуренции, которые позволяют определить наиболее эффективные стратегии и тактики для достижения конкурентного преимущества.
Михаил Владимирович Леднев, доктор экономических наук, доцент РАНХиГС, ставит в своей статье вопросы применения тактических моделей в ресторанном бизнесе на разных стадиях его жизненного цикла. В основе исследования автор использует метод анализа конкурентных стратегий Д. Миллер, П. Фризен, который предлагает классификацию моделей конкуренции по различным признакам, таким как разнообразие предлагаемых услуг и продуктов, уровень цен, маркетинг и т.д. Цель данной работы заключается в проведении исследования, которое позволит определить наиболее эффективную стратегию конкуренции для конкретной организации на каждой стадии ее жизненного цикла. В конечном итоге, это позволит ресторанам сделать успешный старт и достичь высоких результатов в области продаж и увеличения числа потребителей. **Основная часть** Исследование проводилось на основе анализа статистических данных о деятельности ресторанов на разных этапах жизненного цикла (рождение, развитие, рост, спад). В качестве объектов изучения были выбраны десять заведений разных категорий и ценовой политики. Исследование показало, что в зависимости от стадии жизненного цикла ресторана, его стратегии конкуренции меняются. Например, в фазе рождения наибольшую эффективность имеет стратегия лидерства на новых продуктах, в период развития важно обеспечивать клиентам высокое качество услуг, а на этапе зрелости актуальными становятся стратегии оптимизации затрат и расширения рынка сбыта. Автор отдельно выделяет стадию жизненного цикла, связанную с коронавирусом COVID-19 и показывает, как конкуренция в это время меняется. Он анализирует, как рестораны могут приспособиться к новым условиям, используя тактические стратегии и модели конкуренции. На основе проведенного исследования Михаилом Владимировичем Ледневым были сделаны выводы, согласно которым правильная стратегия конкуренции зависит от этапа жизненного цикла организации и выбранного направления бизнеса. Чтобы более точно определить стратегию конкуренции необходимо использовать методику анализа по модели Д.Миллер, П.Фризена, где тактические методы конкуренции связаны со стратегией.
В данной книге впервые проведено распределение известных стратегий и тактик вытеснения конкурирующего предприятия через распределение эффективности их использования в жизни организации. Стратегия и тактика тесно связаны между собой, поэтому стратегия без использования тактик преодоления отставания коммерческой системы в условиях фактически постоянного изменения стратегии рыночного поведения предпринимателей может лишь вынуждать к поиску соответствующей тактики для корректировки переиспользуемой стратегии потери собственной конкурентоспособности.
Электронная Книга «Применение тактических моделей конкуренции в сфере ресторанных услуг на различных стадиях жизненного цикла организации» написана автором Михаил Владимирович Леднев в 2021 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Серии: Современная конкуренция. Научные статьи
Описание книги от Михаил Владимирович Леднев
В данной статье впервые проведено распределение общеизвестных стратегий и тактик конкурентных действий по стадиям жизненного цикла по модели Д. Миллер и П. Фризена, что позволяет дать более точную характеристику конкурентной деятельности организации на разных стадиях ее развития. Тактика и стратегия тесно связаны, при этом возникает необходимость их градаций в контексте характеристик стадий жизненного цикла организации. Особую актуальность данное исследование приобретает в период пандемии COVID-19, когда особую роль играют именно тактические модели конкуренции в соответствии с выбранными стратегиями в сфере ресторанных услуг. В ходе анализа деятельности заведений сферы ресторанных услуг на разных стадиях жизненного цикла была выявлена определенная закономерность в конкурентных действиях организации, которые возможно сопоставить со стратегиями и тактиками конкуренции. Приведены критерии определения стадии развития организации, которые предопределяют ведение конкурентных действий. Охарактеризована каждая стадия жизненного цикла организации: рождение, развитие, зрелость, расцвет, спад на примере сферы ресторанных услуг. Показано, как организации применяют различные стратегии и тактики конкурентных действий в рамках каждой стадии жизненного цикла, а также при переходе из одной стадии в другую. Предприятия ресторанного бизнеса могут применять в своей практической деятельности разработанную матрицу тактических моделей конкуренции на различных стадиях жизненного цикла организации в рамках конкурентной стратегии. Результатом успешной реализации стратегии и тактических моделей является увеличение числа потенциальных гостей, в том числе постоянных, и увеличение инвестиционных, производственных, сбытовых и иных возможностей.
