Поке - это гавайское блюдо, которое завоевало мир. В этой книге представлено 44 ярких рецепта поке и закусок. Раньше мало кто знал о существовании этого блюда, но сейчас поке стало популярным и его подают во многих ресторанах. Оно состоит из рыбы, овощей и приправ, таких как соевый соус, кунжутное масло и специи. Это сочетание быстро покорило сердца тех, кто стремится есть вкусно и полезно. Благодаря разнообразию ингредиентов, поке можно приготовить вегетарианским. Вы можете подавать его как закуску или добавить рис, чтобы получить сытный и полезный ужин. В этой книге вы найдете личный гид по путешествию по гавайским островам, ознакомитесь с традиционными рецептами и узнаете все секреты идеального приготовления поке.
Электронная Книга «Поке. Гавайское блюдо, которое завоевало мир. 44 ярких рецепта поке и закусок» написана автором Марта Ченг в 2017 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: Кулинария. Вилки против ножей
ISBN: 978-5-04-109094-4
Описание книги от Марта Ченг
Нет блюда милее сердцу гавайца, чем поке! Еще совсем недавно мы и знать не знали, что это такое, а сейчас поке – блюдо, которое подают во многих популярных ресторанах. Рыба, овощи, приправленные соевым соусом, кунжутным маслом и специями – это сочетание быстро нашло отклик в сердцах всех, кто хочет вкусно и полезно есть, а благодаря бесконечным вариациям ингредиентов блюдо можно сделать вегетарианским. Вы можете подать его в качестве закуски или добавить рис, и получится сытный полезный ужин, – дайте волю фантазии! Эта книга станет личным гидом в путешествии по Гавайским островам, познакомит с традиционными рецептами, а также раскроет все секреты приготовления идеального поке.
