Книга «Пиво в Средние века» рассказывает о истории и развитии пивоварения, включая его развитие в эпоху крестовых походов и войн. В те времена пиво было неотъемлемой частью социальной жизни людей всех социальных слоев, и даже если пивовары были бедны или принадлежали к низшим слоям общества, они продолжали варить пиво и зарабатывать на его продаже. Также примечательно, что значительную роль в становлении пивоварения играли монастыри, где с помощью специальных инструментов и приспособлений удавалось производить более качественное пиво, чем дома у обычных людей.
Электронная Книга «Пиво в Средневековье» написана автором Ричард Унгер в 2008 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: История и наука Рунета. Страдающее Средневековье
ISBN: 978-5-17-156029-4
Описание книги от Ричард Унгер
Книга «Пиво в Средневековье» посвящена истории и развитию пивоварения в средневековой и ренессансной Европе. В эпоху ожесточенных войн и крестовых походов пиво было частью повседневной жизни и напитком для людей всех возрастов и социальных групп: его пили практически в любое время дня и ночи. В раннее Новое время пенный напиток, который сначала варили в домашних условиях, стал экспортным товаром и попал под покровительство государства. Европейские короли и лорды всячески пытались контролировать торговлю пивом, а простые люди – зарабатывать на приготовлении и продаже хмельного напитка. Как ни удивительно, в становлении средневекового пивоварения особую роль сыграли монастыри: благодаря использованию качественных приспособлений, недоступных бедным жителям деревень и городов, монахам удалось значительно развить пивоваренную отрасль. Неспроста у святого Патрика, крестителя Ирландии, был личный священник-пивовар.
Издание будет интересно историкам, культурологам, а также широкому кругу читателей, интересующихся эпохой Средневековья.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
