Здравствуйте!
Книга Питера Гаго "Главный в Penfolds" повествует об истории австралийской винодельческой компании Penfolds, которая на протяжении почти 200 лет создает легендарные вина.
Автор рассказывает о становлении бренда Penfolds в 19 веке и о том, как компания, основанная доктором Кристофером Роули Пенфолдом, постепенно превратилась в одного из лидеров австралийского виноделия.
Особое внимание в книге уделено истории создания культового красного вина Grange - флагманского продукта Penfolds, который с первого же урожая 1955 года стал эталоном австралийских красных вин. Гаго подробно описывает, как менялся Grange с каждым новым урожаем, но при этом всегда оставался верным своему уникальному стилю и качеству.
Книга интересна не только историей бренда и его вин, но и размышлениями автора о развитии австралийского виноделия в целом. Гаго делится своим бесценным опытом и знаниями, рассказывая об особенностях работы винодела в Австралии.
"Главный в Penfolds" - увлекательное повествование о становлении культового бренда и истории создания его легендарных вин. Книга будет интересна как профессионалам виноделия, так и всем ценителям благородных напитков.
Электронная Книга «Питер Гаго: главный в Penfolds - о винах-иконах и прогрессе за семью морями» написана автором Коллектив авторов в 2017 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: Simple Wine News. Просто о лучших винах
ISBN: 978-5-4274-0043-5
Описание книги от Коллектив авторов
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Карточный домик Еще одно замечательное семейное хозяйство продано крупному бизнесу. Почему Паоло Бизоль расстался с Ruggeri Дорогой Полониус Наставник двух чемпионов мира делится идеями о тренировке смелости и грации сомелье Питер IV 60 урожаев Grange – разные вина: сорта, виноградники, там всё меняется. Каждый год это новое культовое вино, но «не ниже уровня ожиданий». Обычно выше Новая реальность Елена Чекалова удивляется, откуда в недорогих парижских заведениях новой волны так много вина. Крупный план Продолжение путешествия, начатого в прошлом номере в Германии. Все стили Австрии Супербалк Как в России делают страшилку из главного тренда мирового винного производства Тренды ЮАР Анфан террибли в окрестностях Мыса Доброй Надежды и рейтинг претендендов во флагманы регионов и многое другое
