Книга Питание и долголетие авторства Жореса Медведева - это исследование связи между питанием и процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Автор, известный геронтолог и биохимик, используя научный опыт и результаты многочисленных исследований, рассказывает о том, как обеспечить равновесие между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. В книге рассматриваются существующие теории старения, а также различные диеты и средства, которые заявляют о своей способности замедлить старение, но не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов.
Автор также обращает внимание на то, как индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации влияют на качество питания в современном обществе. Он объясняет, как можно следовать законам физиологии, не подвергаясь влиянию изменчивых тенденций рыночной экономики. Книга Питание и долголетие дает читателю ценные рекомендации по тому, как сделать питание более здоровым и улучшить качество своей жизни.
Питание и долголетие - это книга, в которой Жорес Медведев, известный геронтолог и биохимик, рассказывает о том, как питание влияет на здоровье и долголетие человека. Автор основывает свои рекомендации на научных исследованиях и своем богатом опыте в данной области. В книге рассматриваются не только существующие теории старения, но и различные диеты, а также их положительные и отрицательные стороны.
Автор также обращает внимание на то, как современное производство пищевых продуктов влияет на качество питания и здоровье людей. Он объясняет, какие продукты следует исключать из рациона, чтобы избежать проблем со здоровьем, а также какие продукты следует употреблять для поддержания здоровья и долголетия.
Питание и долголетие - это не просто книга о здоровом питании, это книга о том, как правильно питаться, чтобы сохранить здоровье и долголетие. Автор предлагает читателям ценные рекомендации, которые помогут им улучшить свое здоровье и качество жизни.
В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассматривает взаимосвязь питания с процессами развития, функционирования и старения человеческого организма. Опираясь на собственный научный и жизненный опыт, а также на результаты многочисленных экспериментальных и клинических исследований, проведенных в разных странах, автор дает читателю рекомендации по поддержанию баланса между потребностями физиологических систем, образом жизни и питанием. Рассматриваются существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается их противоречивость и неучет возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество питания существенно влияют индустриализация и глобализация производства продуктов, а также реклама в СМИ, служащая лишь обогащению корпораций, супермаркетов и ресторанов фастфуда, а не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как даже в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рынка.
Электронная Книга «Питание и долголетие» написана автором Жорес Медведев в 2011 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
ISBN: 978-5-9691-0513-3
Описание книги от Жорес Медведев
В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.
