Книга "Paznauner Kitchen Secrets" от группы авторов описывает прекрасное кулинарное и гостиничное наследие долины Пацнаун в Тироле. Местные повара собрались в Клубе поваров Пацнаунер, чтобы порадовать гостей и местных жителей своими замечательными блюдами и идеями. В книге представлены вкусная и современная кухня региона с использованием местных продуктов высшего качества, а также молодых кухарей Пацнаулна. Авторы составили список лучших рецептов местных шефов, которые продемонстрируют, как сделать великолепные блюда в домашней кухне.
Электронная Книга «Paznauner Küchengeheimnisse» написана автором Группа авторов в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
ISBN: 9783710767401
Описание книги от Группа авторов
Das Tiroler Paznaun ist bekannt für seine wunderbare Bergwelt. Und auch kulinarisch hat das Tal einiges zu bieten. Heimische Hotels und Gasthöfe bieten ihren Gästen Genuss auf höchstem Niveau.
Im Club der Paznauner Köche haben sich die Köche der Region zusammengeschlossen und begeistern Gäste und Einheimische mit ihren wunderbaren Menüs. Mit den YoungChefsPaznaun finden junge Ideen aus anderen Küchen und Ländern umgesetzt mit heimischen Produkten ihren Weg auf den Teller.
Gekocht wird eine bodenständige und doch moderne Küche, vielfältig, ideenreich und natürlich mit erstklassigen Zutaten aus der Region – eine kulinarische Reise durch eines der schönsten Täler Tirols!
Damit auch zu Hause auf höchstem Niveau gekocht werden kann, haben Haubenkoch Martin Sieberer und die Mitglieder des Club der Paznauner Köche ihre Geheimnisse gelüftet und die besten Rezepte zusammengestellt. Denn viele Köche verderben eben nicht den Brei, sondern kreieren wahre Gaumenfreuden!
