Книга "Организация труда и управления производством и переработки яиц и птицы" Л. В Войнова - это практический источник информации по данной теме. Рассмотрены схемы и модели систем управления производством птицы. Так же показаны организационные структуры и приведены различные методы оценки труда.
Книга будет полезна для менеджеров высшего звена, студентам и слушателям образовательных центров, а так же специалистам в сфере птицеводства.
Электронная Книга «Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птицы» написана автором Л. В. Войнова в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-8114-1952-4
Описание книги от Л. В. Войнова
Рассмотрены вопросы совершенствования управления, приведены модели и схемы системы управления производством и переработкой продукции птицеводства, ее организационно-функциональных структур, методы оценки сложности труда основных рабочих, их оптимальной численности на операциях первичной и глубокой переработки птицы, построения единой системы оплаты труда персонала и повышения эффективности управления использованием внутрипроизводственных ресурсов. Книга подготовлена с учетом опыта разработки методической и нормативной документации для предприятий птицеводческого комплекса, управленческого консультирования и проведения обучающих семинаров. Для менеджеров высшего и среднего звена, служб управления персоналом предприятий и организаций птицеводческого комплекса, консультантов по управлению, студентов и преподавателей экономических вузов (факультетов) пищевой промышленности и сельского хозяйства, слушателей учебных заведений дополнительного профессионального образования.
