Книга Одесская кухня Ирины Потаниной - увлекательное путешествие в мир одесской гастрономии. С первых страниц читатель окунается в атмосферу города и наслаждается ароматами соблазнительных рецептов. Рецепты не только просты и вкусны, но и связаны с известными личностями, жившими или побывавшими в Одессе, а также с одесскими легендами, байками и рассказиками. Пушкин, Ахматова, Гоголь, Франко, Утесов, Раневская - их имена навсегда связаны с историей города. Книга представляет собой уникальное сочетание юмора, известных личностей и особой кухни, все это под глазурью одесского колорита. Она не только позволяет насладиться вкусами одесской кухни, но и погрузиться в историю города и узнать много интересного о его культуре.
Одесская кухня Ирины Потаниной - это не только книга рецептов, но и настоящее путешествие в мир одесской культуры и традиций. Автор собрала лучшие рецепты местной кухни, которые просты в исполнении и не требуют специальных навыков. Однако, каждый рецепт сопровождается историей, связанной с Одессой и ее жителями, что делает книгу еще более интересной и уникальной. Читатель познакомится с традиционными блюдами, такими как салат Оливье и деруны, а также с более экзотическими рецептами, например, рыба по-одесски или курица табака. Книга также содержит множество интересных фактов о городе, его культуре и традициях, которые сделают чтение еще более увлекательным и захватывающим. Если вы любите готовить и интересуетесь культурой Одессы, то эта книга станет для вас настоящим открытием и несомненно понравится.
Электронная Книга «Одесская кухня» написана автором Ирина Потанина в 2014 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Описание книги от Ирина Потанина
Новая книга Ирины Потаниной – захватывающая кулинарная провокация. В каком-то смысле текст представляет реальную опасность для читателя: с первых же страниц на вас хлынут ароматы соблазнительных рецептов. Вам немедленно захочется что-нибудь приготовить, и остальным делам придется подождать. Представленные в книге рецепты мало того, что совсем не сложны и при том замечательны, так еще и собраны автором отнюдь не случайно. Каждый сопровождается своей литературной историей, связан с известными личностями, жившими или просто бывавшими в Одессе, а еще с одесскими легендами, байками, рассказами и рассказиками. Пушкин, Ахматова, Гоголь, Франко, Утесов, Раневская… Их имена навсегда вошли в историю города, и уже никто не знает, где там правда, а где… ну, скажем, одесский фольклор. Отличить факты от вкусных домыслов не так-то просто… Впрочем: а оно нам надо? Пусть все остается так, как есть! Итак, получите, как говорится, в одном флаконе (а в нашем случае – в одной кастрюле!) смесь из характерного юмора, известных личностей и особой кухни – и все это под глазурью одесского колорита. Кстати, недавно в издательстве «Фолио» вышла еще одна книга этой серии – «Киевская кухня» Ильи Ноябрева.
