Книга Валентина Криштаковича "Оценка качества товаров и основы экспертиз" рассказывает о методах обнаружения качества товаров в рамках СПО. В ней обсуждаются характеристики качества, правила отбора образцов, показатели качества, виды и методы проверки, способы идентификации однородных товаров, различные типы экспертиз и упаковки продукции. Кришфович также рассматривает вопросы гигиены и ветеринарной безопасности товаров при их оценке. Книга является частью курса товароведения и экспертной оценки потребительских товаров и рекомендуется для среднего профессионального обучения по профессиям «Товаровед и экспертиза качественных товаров» или «Торговля по отраслям» в соответствии с ФГОС последнего поколения СПО.
Рассматриваются вопросы оценки качества и основ экспертизы потребительских товаров: изучаются факторы формирующие и влияющие на качество таких товаров, правила отбора проб, показатели качества, способы контроля качества и многое другое. Также разбирается идентификация однородных товарных групп, различные виды экспертиз, уделянтся большое внимание товарной, гигиеническив, ветеринар-санитарнёй экспертисам и их проведению т внещняя упаковке и маркировке товаровковых товаров. Текст соответствует ФГОС обуения среднего профессиональнго образования и предназначен для студентров специальностей "Товароведениье и эксперттиза качества потребительских ттоваров" и "Размещение товарчов по отраслям".
Электронная Книга «Оценка качества товаров и основы экспертизы. (СПО). Учебник.» написана автором Валентина Ивановна Криштафович в 2022 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 9785406094624
Описание книги от Валентина Ивановна Криштафович
Рассматриваются оценка качества и основы экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется факторам, формирующим и сохраняющим качество потребительских товаров, правилам отбора проб от партии товара, характеристике показателей качества, видам и методам контроля качества. Дается характеристика идентификации товаров однородных групп, различным видам экспертиз. Особое внимание уделяется товарной, гигиенической, ветеринарно-санитарной экспертизе товаров, порядку их проведения, а также упаковке и маркировке товаров. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» и «Коммерция по отраслям».
