Книга "Nonino: Алхимия граппы" рассказывает об истории и традициях производства знаменитого итальянского граппы Nonino.
Это семейное предприятие более века занимается дистилляцией винограда в регионе Фриули в Северной Италии. Книга повествует о том, как три поколения семьи Nonino придерживались принципов ремесленного производства, сохраняя уважение к традициям и постоянно совершенствуя технологии.
В книге подробно описан весь процесс создания граппы - от выращивания винограда нужных сортов до дистилляции и выдержки. Рассказывается о секретах мастерства, позволяющих достичь высочайшего качества и сохранить уникальный характер напитка.
Особое внимание уделено философии семьи Нонино, их стремлению возродить традиции крафтового производства граппы и itальянских дистиллятов. Читатель сможет лучше понять тонкости этого искусства и оценить вклад Нонино в развитие гастрономической культуры Италии.
Книга будет интересна как ценителям граппы и крепких спиртных напитков, так и всем, кто интересуется историей виноделия и гастрономии.
Издание с разнообразной информацией о виноделии, производстве вина, культуре винопития, путешествиях и кулинарных аспектах вина. Регулярно организует собственные дегустационные мероприятия, такие мероприятия посещают известные дегустаторы, знатоки и сомелье вина. Книга рассчитана на широкую аудиторию, любителей и экспертов, а также на специалистов рынка винной индустрии.
Nonino: This Book Will Teach You To Master The Art Of Grappa Авторы: Musso and RomeoЕсли вы еще не знакомы с Nonino, вот описание: Its a Big Book of Grappa.You Will Never Look at Grappa the Same Way Again.
Электронная Книга «Nonino: Алхимия граппы» написана автором Коллектив авторов в 2018 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: Simple Wine News. Просто о лучших винах
ISBN: 978-5-4274-0055-8
Описание книги от Коллектив авторов
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Bunnahabhain Limited Малотиражные диковинки от «Буны» Самый-самый Каков на вкус дистиллят №1 в мире Jura Фитнес и шейпинг для виски Благородная горечь Самый популярный биттер и его родственники Крепко и ароматно Небезызвестные категории, снова входящие в моду Лучшие коктейли длиной в киносеанс и многое другое
