Эта книга от известной австрийской кулинарки Ивонны Шварцингер посвящена, как можно догадаться по названию, приготовлению блюд из картофеля. Автор считает, что для настоящей женщины любовь к этому корнеплоду – естественна и обязательна, и подвластен ей практически любой сорт. Для начала автор рассказывает нам о питательной ценности и свойствах каждого сорта, далее кулинарный шедевр следует шаг за шагом: каждый прием пищи приправлен пользой от каждой картофелины, потому как уже испробованы в содружестве с другими овощами и травами. Значительная часть текста включает пошаговые рецепты, и лишь в конце – заметки о вкусовых сочетаниях ингредиентов и по желанию автора возможные перемены в рецептуре.

Schwarzinger, Yvonne; Schwarzer, Betina (Illustrator). Natürlich koche ich! Erzahlen aus dem Haushaltsrepertoire. Mit 18 Kleinigkeiten fürs Kochen und feinen Genuss. Ulm: Oldenbourg Wissenschaftsverlag. 2012. — 79 S. Schwarzinger ist die Autorin der elf Erzählungen zum Thema Schönes Kochbuch („unbekanntes Kochbuch“) in diesem Buch, alle von Schwarzinger verfasst und neben Schwarzinger illustriert von Betina Schwarzer. Schwarzingers überschaubare Zumutung: Inbuch zu schreiben, „aber solltet ihr einen Leser haben, der sich über den Text freuen würde und denselben allerlei interessante Sachen ausyer EdelDaO bezahle.“ 2 Также в Германии появилась книга "Natürlich kochte ich!" (издательство Старая Богемия, Verlag Friedrich Pustet) Йовны Швацингер, 73-летней владелицы Боденского огорода, где она проводит большой процессе приготовления питательных овощных Блюд и часто публикует их фотографии в интернете.

Электронная Книга «Natürlich koch ich! Erdäpfel» написана автором Yvonne Schwarzinger в году.

Минимальный возраст читателя: 18

Язык: Немецкий

Серии: Natürlich koch ich!

ISBN: 9783706627702



Похожие книги

Информация о книге

  • Рейтинг Книги:
  • Автор: Yvonne Schwarzinger
  • Категория: Сделай сам
  • Тип: Электронная Книга
  • Возрастная категория: 18+
  • Язык: Немецкий
  • Из Серий: Natürlich koch ich!
  • Издатель: Bookwire
  • ISBN: 9783706627702