В этой книге вы найдете исчерпывающую информацию о таком сложном и многогранном микроэлементе, как селен. Множество его свойств до сих пор остается загадкой, так как этот элемент невозможно признать полностью изученным, — считает автор в начале работы.
Но это только первое удивление от этой монографии, где Елена Владимировна Варламова приводит подробнейшую информацию о селене и его свойствах. Микроэлементы, безусловно, сложны для изучения и понимания для обычных людей, поэтому особенности и химия всех селенсодержащих тел приобретают особое значение. Для прочтения монографии необходимы знания о фундаментальных основах химии, биологии и биохимии.
Селен не так часто встречается среди остальных химических элементов. Но в отличие от многих других, селен только самый редко встречающийся микрохимический элемент, который является важным элементом для здоровья.
Монография представляет собой обзорно-информативное издание, охватывающее в совокупности самые разные стороны и проблемы изучения селена, крайне малоизвестного элемента в таблице Д.И.Менделеева, притом крайне важного для сохранения нашего здоровья. В работе подробно рассматривается история научного открытия селена и его систематическое описание в современных науках, включая биологическую химию и биофизику. Автор исследует уникальные биологические эффекты этого микроэлемента на бактерии, растения, животных и человека и показывает, какое влияние он оказывает на функционирование различных органов, систем и процессов, включая гемопоэз, отношение к заболеваниям и, так по-особому, желудок.
Электронная Книга «Микроэлемент селен: уникальные свойства, встречаемость в природе, ключевые функции селен-содержащих соединений, роль в здоровье. (Монография)» написана автором Елена Геннадьевна Варламова в 2023 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 9785466015546
Описание книги от Елена Геннадьевна Варламова
Микроэлемент селен, открытый Берцелиусом ещё в 1817 году, на сегодняшний день остается до конца не познанным и не перестает удивлять многообразием своих функций. Уникальность данного микроэлемента, в первую очередь, заключается в том, что он входит в состав не только органических и неорганических соединений, но и является ключевым компонентом аминокислоты селеноцистеина в селенопротеинах, встречающиейся во всех доменах жизни. Являясь 21 аминокислотой в универсальном генетическом коде, селеноцистеин кодируется одним из трех стоп кодонов трансляции, для распознавания которого как селеноцистеинового необходимо наличие специфичных цис- и транс активных факторов. Из всех микроэлементов таблицы Менделеева, только пять (железо, молибден, марганец, цинк и селен) входят в состав ферментов, однако селен-единственный микроэлемент, являющийся важнейшим компонентом ферментов, относящимся к различным классам и семействам: оксидоредуктазы, дейодиназы, синтетазы и др. Поражает многообразие процессов и эффектов соединений селена различного происхождения, в которых данный микроэлемент играет ключевую роль, особенно в регуляции жизненно важных функций млекопитающих. Данная монография содержит обобщенные современные данные о микроэлементе селене, его физико-химических свойствах, ключевых функциях органических и неорганических селен-содержащих соединений, биосинтезе селенопротеинов в условиях in vivo и in vitro и их филогенетическом распределении, а также роли селена в здоровье человека.
