Книга "Лучшие блюда корейской кухни" от кимчхидо хванча, автора Екатерины Астанковой, стала бестселлером в своем жанре и многим читателям понравилась.
Книга освещает основные блюда корейской кухни, их рецепты и особенности приготовления. Автор также объясняет каждую составляющую рецепта и основные принципы, которые лежат в основе традиционной корейской кухни.
“For Your Consideration: Best Recipes from Korean Cuisine, Kimchi to Hwangjigi” by Ekaterina Astankova.
Электронная Книга «Лучшие блюда корейской кухни от кимчи до хванчхэ» написана автором Екатерина Астанкова в 2022 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Серии: Мировая еда
ISBN: 978-5-17-138186-8
Описание книги от Екатерина Астанкова
За последнее десятилетие мода на национальные кухни менялась часто и быстро. Рестораны с экзотическими блюдами возникали как грибы после дождя и так же скоро исчезали. На этом фоне интерес к корейской кулинарии во всем мире только возрастает: про чудесные блюда на гриле многие из вас знают не понаслышке, а о пользе кимчи и других ферментированных продуктов рассказывают серьезные медицинские издания. Опыт предыдущей книги показал, что интерес к корейской кухне достаточно большой, а некоторые блюда вошли в повседневное меню моих друзей и знакомых. Я надеюсь, что эта книга будет вам полезной и вы полюбите корейскую кухню почти так же сильно, как люблю ее я.
