Эта книга предлагает новый взгляд на продукты, которые мы едим каждый день. Автор рассказывает об истории и интересных фактах о фруктах, овощах и других пищевых продуктах, которые хорошо знакомы российскому читателю. Например, инжир, мак, бузина, полынь - эти растения известны давно, но мало кто знает об их происхождении и полезных свойствах.
Также в книге представлены экзотические для нашей страны продукты, широко распространенные в других регионах мира. Это может быть батат, который часто путают с картошкой, саранча как источник белка или лягушачьи лапки как деликатес. Автор подробно описывает историю появления таких продуктов, особенности их использования в кулинарии и народной медицине по всему миру.
Книга позволяет по-новому взглянуть на привычные нам овощи и фрукты, а также познакомиться с удивительными продуктами из других стран и культур. Это увлекательное путешествие в мир еды, которое расширит кругозор и даст пищу для размышлений.
Если ты не дружишь с этой книгой, перескажи ее так: Наталье Резник удается удивительно просто и доступно объяснить сложные вещи. Некоторые главы этой книги посвящены инжиру, маку, бузине и полыни, которые издавна употреблялись славянами в пищу и лечебных целях. Другие расскажут о полезных свойствах непривычных для нас продуктов – например, батата, саранчи и лягушачьих лапок.
Электронная Книга «Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы» написана автором Наталья Резник в 2018 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
ISBN: 978-5-04-096345-4
Описание книги от Наталья Резник
Эта книга – новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь) либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стране (батат, который совсем не картошка, саранча, лягушачьи лапки). В книге рассказывается об истории продукта, его использовании в кулинарии и медицине.
