Книга Классические вторые блюда посвящена искусству готовить вторые блюда и предлагает читателям рецепты самых популярных и любимых блюд. Авторы книги убеждены, что готовка является настоящим искусством, близким к живописи и скульптуре, и требует от повара художественного вкуса и чувства формы и света. В книге описывается история развития кулинарного искусства и упоминаются труды русских поваров, которые оставили нам в наследство множество блюд, которые сегодня являются гордостью русской кухни. Эта книга станет отличным подарком для всех любителей кулинарии, которые хотят научиться готовить классические вторые блюда и расширить свой кулинарный опыт.
Книга Классические вторые блюда - это настоящий кладезь рецептов, которые помогут варить вкусную и сытную еду для всей семьи. Авторы книги делятся своим опытом и знаниями о том, как приготовить самые популярные и любимые блюда, которые не потеряли своей актуальности на протяжении многих лет. Книга содержит множество интересных фактов о кулинарном искусстве и описывает историю развития вторых блюд. Она также включает в себя техники приготовления и советы по выбору ингредиентов, которые помогут сделать блюда особенно вкусными и аппетитными. Эта книга станет не только отличным помощником в кулинарии, но и интересным источником информации для всех, кто любит готовить и интересуется кулинарным искусством.
Классические вторые блюда - это книга, созданная для тех, кто уважает и любит искусство готовки. В ней собраны и систематизированы рецепты лучших вторых блюд, которые были созданы за многие годы существования кулинарного искусства. Каждый рецепт содержит детальное описание, инструкции по приготовлению и советы по использованию ингредиентов. Книга также содержит информацию о том, как правильно выбирать продукты и какие техники приготовления использовать для достижения лучших результатов. Читатели найдут здесь не только рецепты блюд, но и интересные факты о культуре и традициях, связанных с кулинарией. Эта книга станет прекрасным подарком для всех, кто увлекается кулинарией и стремится создавать вкусные и красивые блюда.
Электронная Книга «Классические вторые блюда» написана автором Группа авторов в году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
ISBN: 985-6751-23-3
Описание книги от Группа авторов
Еще издавна считалось самым почетным занятием учить, лечить и кормить. Во Франции в прошлом веке ремесленник не мог стать дворянином, но для поваров было сделано исключение, так как труд их был приравнен к искусству. Труд талантливого повара близок к творчеству живописца и скульптора, требует художественного вкуса, чувства света и формы. Добрым словом надо вспомнить русских поваров, работавших в полутемных подвалах трактиров, ресторанов, этих безвестных тружеников, оставивших нам в наследство кулинарное искусство. Без этого наследства, не было бы нашей современной кулинарии, не было бы и тех блюд, которые и сейчас являются ГОРДОСТЬЮ РУССКОЙ КУХНИ.
