Книга "Как завести винодельню в Пьемонте" - это практическое руководство для тех, кто хочет начать свой бизнес в виноделии. В книге рассказывается о том, как выбрать место для винодельни, как вырастить виноград, как производить вино и продавать его. Авторы книги делятся своим опытом и дают советы по управлению бизнесом в сфере виноделия. Книга будет полезна как начинающим предпринимателям, так и опытным профессионалам винодельческой отрасли.
The Simple Wine News - издание, освещающее новости виноделия, винной торговли и ресторанной деятельности, культуру ценительского потребления вина, винные путешествия и другие аспекты мира вина и кулинарии. The Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винно эксперты, крити и сомельеры. Издание предназначено для широкой публики ценителей и знатоков вина а также профессионалов винного рынка.
В представленном выпуске:
Мерло: сага
О том, как формируются и разлагаюсь состояния и наследства в Бордо - наше маленькое расследование. Также фотографии управляющих трех гран крю виноделыого дома Ginestey.
Электронная Книга «Как завести винодельню в Пьемонте» написана автором Коллектив авторов в 2017 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: Simple Wine News. Просто о лучших винах
ISBN: 978-5-4274-0046-6
Описание книги от Коллектив авторов
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Сага Мерло Как складываются и разлагаются наследства и состояния в Бордо, – наше маленькое расследование. А также фотосессии управляющих трёх гран крю дома Ginestet. Переполох в ежовне И не спрашивайте: вина La Bioca не будут представлены в ассортименте компании Simple, а на обложку наш товарищ попал, потому что заслужил и любим (читай – по блату). Счастье есть Елена Чекалова делится опытом, где молодым хозяйкам набраться вкуса и техник готовки. «Дивноморское» Не то чтобы нам много чего удалось разведать, но SWN таки побывал в «Дивноморском» и публикует интервью. Кажется, мы были первыми с диктофоном. Рона и дичь Дегустация из серии, когда мы сами себе завидуем: роскошная подборка лучших вин долины Роны и блюда из дичи от одного из самых вдохновенных охотников и шеф-поваров Москвы. Желаем и вам попробовать! Главное барное Зато Питер не подкачал с главной барменской выставкой: ничего более концептуального, чем прошедшая в сентябре Moscow Bar Show 2017, мы в России ещё не видели. и многое другое
