Книга Как украсить праздничный стол - это пошаговое руководство от известного шеф-повара России Евгения Мороза, который является победителем международного конкурса Фигурное нарезание овощей и фруктов. Он делится своими профессиональными секретами и подробно рассказывает о том, как украсить блюда на праздничном столе. В книге вы найдете не только советы по выбору овощей и фруктов для украшения, но и описание того, как их правильно подготовить и подать на стол. Автор также предлагает множество примеров оформления реальных блюд, которые вы можете повторить дома. Если вы хотите научиться украшать блюда необычно и аппетитно, то эта книга будет отличным помощником для вас.

Книга Как украсить праздничный стол - это настольная книга для всех, кто любит создавать красивые и вкусные блюда. Ее автор, известный шеф-повар Евгений Мороз, делится своими знаниями и опытом в области украшения блюд. В книге вы найдете много идей и советов по созданию красивых и оригинальных украшений для праздничного стола. Автор объясняет, какие овощи и фрукты лучше использовать для украшения, как их нарезать и как сочетать различные цвета и формы. Вы также найдете множество фотографий, которые помогут вам визуализировать идеи и вдохновят на создание собственных украшений. Книга Как украсить праздничный стол - это не просто кулинарная книга, а настоящий источник вдохновения и творческих идей для всех, кто хочет создавать красивые и вкусные блюда.

"Как украсить праздничный стол" - это уникальное пошаговое руководство, созданное известным российским шеф-поваром Евгением Морозом, победителем международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов". В этой книге вы найдете множество идей и советов по украшению блюд, чтобы порадовать своих гостей и произвести на них впечатление. Автор подробно рассказывает о выборе и подготовке овощей и фруктов для украшения стола, делится профессиональными секретами создания вкусных шедевров и предлагает примеры оформления реальных блюд. Вы научитесь превращать обычные овощи в экзотические цветы и фантастические фигуры, а также создавать великолепные композиции из фруктов. Эта книга станет незаменимым помощником для всех, кто хочет не только готовить вкусно, но и удивлять своих гостей красиво сервированным столом.

Электронная Книга «Как украсить праздничный стол» написана автором Евгений Мороз в 2011 году.

Минимальный возраст читателя: 0

Язык: Русский

ISBN: 978-5-17-069789-2, 978-5-271-30364-7


Описание книги от Евгений Мороз

Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы? Вы тоже хотите научиться превращать обычный огурец в экзотический цветок, а морковку – в букет роз или золотую рыбку? Тогда уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса «Фигурное нарезание овощей и фруктов» Евгения Мороза создано именно для вас! Просто и доступно автор расскажет вам о том, как и какие выбрать овощи и фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд.

Жанры



Похожие книги

Информация о книге

  • Рейтинг Книги:
  • Автор: Евгений Мороз
  • Категория: Кулинария
  • Тип: Электронная Книга
  • Дата выхода: 2011г.
  • Язык: Русский
  • Издатель: Издательство АСТ
  • ISBN: 978-5-17-069789-2, 978-5-271-30364-7