Эта книга посвящена роли инноваций и современных технологий в создании привлекательного и качественного гостиничного сервиса и туризма. Автор рассказывает о тенденциях развития отрасли и о важности государственных программ, регулирующих процессы инноваций. Здесь рассматриваются вопросы менеджмента, маркетинга и планирования инноваций в сфере туризма и гостеприимства.
Электронная Книга «Инновации в гостиничном и туристском бизнесе. (Бакалавриат). Учебное пособие.» написана автором Роман Робертович Гареев в 2024 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 9785406121603
Описание книги от Роман Робертович Гареев
Раскрываются основные особенности и роль современных инноваций и инновационных процессов в мировой экономике. Охарактеризованы государственное регулирование инновационной деятельности, а также инновационные стратегии развития. Особое внимание уделяется вопросам планирования, управления и анализа инновационной деятельности в сфере услуг, воздействию инновационного менеджмента и маркетинга на инновационные процессы на гостиничных и туристских предприятиях. Рассматриваются современное состояние и тенденции развития мировой гостиничной и туристической отрасли, новые подходы к предоставлению услуг, в том числе с использованием современных информационных технологий. Приводятся многочисленные примеры необычных видов туризма, уникальных туристских маршрутов, гостиничных предприятий, представленных в мировой гостинично-туристской отрасли. Анализируются инновационные тенденции развития рассматриваемой отрасли: блокчейн-технологии, экологизация, инклюзивные услуги. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм».
