Книга "Анимация в сфере гостеприимстве. Бакалавриат." от Ирины Ивановны Булыгиной содержит базовые знания по организации анимации и ее теории в гостиничном бизнесе и туризме. В ней представлены основные понятия и проанализированы разные подходы к созданию анимационных концепций. Книга содержит актуальную информацию о том, как выстраивать программы анимации и организовывать работу с гостями и персоналом. Издание предназначено для студентов бакалавриата, преподавателей, аспирантов, а также практиков, работающих в сфере гостиничного бизнеса и туристической индустрии.
В учебнике изложены базовые сведения по вопросам организации анимационной деятельности в гостиничных комплексах и туризме. Освещены ключевые понятия и вопросы, характеризующие возможные пути развития сферы анимации в сфере гостиничного обслуживания и особенности реализации этого комплекса мероприятий. Подробно рассматривается организация работы анимационной службы гостиницы. Соответствует ФГОС ВО нового поколения. Для преподавателей, учащихся, магистрантов, аспирантов высших учебных заведений, обучающихся по всем направлениям, связанным с организацией гостиничной индустрии, а также для специалистов туристской отрасли.
Учебник содержит базовые сведения по теоретической и практической стороне анимации в индустрии гостеприимства.Разобраны ключевые понятия,призванные определить анимационные процессы в индустрии гостеприимства и обслуживания туристов.Приведено подробное изложение деятельности по составлению концепта анимационных мероприятий,рекомендации по проектированию программ и налаживанию работы анимационного коллектива в гостиничных предприятиях.
Электронная Книга «Анимация в сфере гостеприимства. (Бакалавриат). Учебник.» написана автором Ирина Ивановна Булыгина в 2023 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 9785406109816
Описание книги от Ирина Ивановна Булыгина
Содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. Рассмотрены основные понятия, определяющие анимационную деятельность в сфере гостеприимства и туризма, проанализированы этапы создания концепции гостиничной анимации, технология построения анимационных программ и вопросы организации работы гостиничной анимационной службы. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей системы дополнительного образования туристской направленности, а также практических работников гостиничного бизнеса.
