Эта практико-ориентированная учебная книга, сфокусированная на текущем и будущем использовании микроорганизмов в качестве производственных организмов, дополняет традиционные тексты по микробиологии и биотехнологии. Редакторы собрали ведущих исследователей и специалистов из всей области промышленной микробиологии, и вместе они используют современный подход к хорошо известному предмету. После краткого введения в технологию микробных процессов, описываются двенадцать наиболее важных областей применения микробных технологий - от сырьевых химикатов до высокоочищенных биомолекул, таких как ферменты и антитела, а также использование микроорганизмов для выщелачивания минералов и очистки коммунальных и промышленных отходов. В соответствии с их прикладной тематикой, авторы сосредотачиваются на "переводе" фундаментальных исследований в промышленные процессы и приводят многочисленные успешные примеры. В результате получился рассказ из первых рук о современном состоянии отрасли и будущем потенциале микроорганизмов в промышленных процессах. Заинтересованные студенты биотехнологии, биоинженерии, микробиологии и смежных дисциплин найдут книгу очень полезным и часто используемым справочником, а преподаватели смогут использовать приведенные кейсы и примеры для повышения ценности обучения.
Электронная Книга «Industrial Microbiology» написана автором Группа авторов в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9783527697298
Описание книги от Группа авторов
Focusing on current and future uses of microbes as production organisms, this practice-oriented textbook complements traditional texts on microbiology and biotechnology. The editors have brought together leading researchers and professionals from the entire field of industrial microbiology and together they adopt a modern approach to a well-known subject. Following a brief introduction to the technology of microbial processes, the twelve most important application areas for microbial technology are described, from crude bulk chemicals to such highly refined biomolecules as enzymes and antibodies, to the use of microbes in the leaching of minerals and for the treatment of municipal and industrial waste. In line with their application-oriented topic, the authors focus on the «translation» of basic research into industrial processes and cite numerous successful examples. The result is a first-hand account of the state of the industry and the future potential for microbes in industrial processes. Interested students of biotechnology, bioengineering, microbiology and related disciplines will find this a highly useful and much consulted companion, while instructors can use the case studies and examples to add value to their teaching.
