Книга Холодные и горячие мясные блюда содержит более тысячи рецептов различных блюд из мяса, включая как традиционные русские блюда, так и экзотические блюда из других стран и народов. В ней вы найдете информацию о том, как правильно подготовить продукты для салатов, холодных и горячих закусок, а также о том, как украсить свои кулинарные шедевры и правильно их подать. Каждый рецепт снабжен раскладкой необходимых ингредиентов и подробными объяснениями технологии приготовления. Эта книга станет незаменимым помощником на кухне для всех любителей мясных блюд.
Книга Холодные и горячие мясные блюда представляет собой настоящий кулинарный справочник, в котором собраны более 1000 рецептов разнообразных блюд из мяса. В ней вы найдете не только классические рецепты русской кухни, но и интересные и оригинальные блюда из разных уголков мира. Книга содержит подробные инструкции по приготовлению холодных и горячих блюд из мяса, а также советы по выбору и подготовке ингредиентов. Кроме того, в книге представлены идеи для украшения блюд и правила их подачи, что позволит вам создавать настоящие шедевры на кухне. Каждый рецепт снабжен подробным описанием приготовления и раскладкой необходимых продуктов, что делает эту книгу неотъемлемым помощником для всех, кто любит готовить вкусные и разнообразные блюда из мяса.
В книгу вошли более тысячи рецептов блюд из мяса, основные способы приготовления которых основаны на холодной и горячей обработке. Специально для этой книги авторы познакомились со множеством традиционных и новейших подходов других стран. Множество пользователей смогли приготовить по нашим адретам новые салаты, горячую и холодную закуски. Книга станет верным помощником для каждого кулинара и его семьи, в ней представлены все новейшие способы обработки продуктов, и, конечно, подробнейшие рекомендации для приготовления и подачу блюд к столу.
Электронная Книга «Холодные и горячие мясные блюда» написана автором Группа авторов в 2012 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-985-18-0566-8
Описание книги от Группа авторов
В книге собрано более 1000 кулинарных рецептов холодных и горячих блюд из мяса – и традиционно русские угощения, и оригинальные и экзотические блюда других стран и народов. Вы узнаете, как подготовить продукты для салатов, холодных и горячих закусок чем и как украсить свои кулинарные шедевры, как правильно подать угощение. Эта книга станет вашим незаменимым другом и помощником на кухне! Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления.
