Книга Эдуарда Николаевича Алькаева "Холодные блюда и закуска" представляет собой удивительный сборник лучших рецептов холодных блюд и закусок, которые могут удовлетворить самый взыскательный вкус. Книга содержит подробные инструкции и рекомендации, как готовить различные закуски из мяса, рыбы, грибов, овощей, включая соусы, подходящие для ежедневного питания или особых случаев. Автор раскрывает секреты приготовления холодных блюд, чтобы каждая закуска была еще вкуснее и аппетитнее. Если вы хотите удивить своих гостей оригинальными и вкусными закусками, эта книга наверняка станет вашим надежным помощником на кухне!
В книге собрано огромное количество разнообразных рецептов холодных блюд. Вам удастся приготовить здесь вкусные и полезные салаты самой разнообразной рецептуры, а также попробовать свои силы, приготовив вкусные рыбные, овощные или мясные закуски в виде рулетов, тарталеток, бутербродов или в сыром виде. Вы также сможете узнать разнообразные рецепты приготовления соусов для холодных блюд, мясных и рыбных нарезок, пикантных салатных заправок и многих других национальных и зарубежных кулинарных шедевров. Данная книга содержит множество оригинальных и вкусных рецептов холодных блюд различной ценовой категории, среди которых вы сможете найти хоть что-то по своему вкусу.
Аудиокнига «Холодные блюда и закуски» написана автором Эдуард Николаевич Алькаев в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Описание книги от Эдуард Николаевич Алькаев
В книге собрана богатейшая коллекция рецептов вкусных и полезных холодных закусок – от салатов до бутербродов – на любой вкус. Воспользовавшись подробными рекомендациями автора, каждый сможет приготовить мясные, рыбные, грибные и овощные закуски, соусы к холодным блюдам на каждый день и к торжественному случаю.
